Feb. 22nd, 2012

tar_s: (ind_man)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] unn_sens в Синдром выгорания (магов)
Синдром выгорания (магов)


   Посвящается сбившимся с пути...   

Статья о Синдроме выгорания и особенностях его развития и протекания у магов, экстрасенсов и целителей. Хотя всем остальным представителям консультирующих профессий чтение этой статьи будет также интересно, я надеюсь. Начнем с небольшого обзора и характерной симптоматики burnout sindrom.


Read more... )
tar_s: (Default)
Горчичный хлеб, да свежее сливочное масло, без примесей... Да крыжовенное варенье сверху! Мм, вкуснотища! ))
Варенье - мировой продукт! Многие к нему относятся полупрезрительно, воспринимая как свидетельство отсталости и ассоциируя с деревней и непрогрессивным, немодным образом жизни. Вот и продавщица вчера подтвердила, в местном магазине - перестал народ есть варенье. А я так последние годы очень его уважаю.
И даже рассматриваю, как стратегический продукт! Топленое масло, варенье - и любая крупа превращается в замечательную вкусную кашу! Вкусно, бюджетно, полезно! 
Варенье намного лучше, чем любые магазинные сладости. Лучше хранится - и без добавок-консервантов. Не представляет собой бешеный микс разных несочетаемых и вредных веществ, как в пирожных. Делается своими руками - всяко более энергетичное, чем покупные продукты.
Если сравнивать сладости по цене, то и вовсе окажется, что по сочетанию цена/качество/удовольствие, варенье вне конкуренции! При том, фактически многие сладости представляют из себя то же самое сочетание мучного продукта и сахара )) То есть, не отличаются, по пищевой ценности, от оладушек с вареньем :)
К тому же варенье является серьезным источником полезных веществ. Малиновое, смородинное, яблочное... С точки зрения влияния на организм, зимой предпочтительны именно обработанные термически формы - компоты, варенья - нежели сырые овощи и фрукты, привносящие холод. Летом - другое дело.
Варенье долго хранится. А потом из него можно что-то сделать, если не съедено )

Осталось мне научиться блины печь - и тогда вообще красота будет ))
tar_s: (volk_mult)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] smelding в И ОПЯТЬ ЦЕРКОВЬ О МАСЛЕНИЦЕ
Года не прошло, как иеромонах Зосима, "специалист по работе с молодежью" заявлял, что празднующих Масленицу надо сжигать на кострах.
ничего хорошего в праздновании языческой Масленицы нет - солидаризировались с ним менее радикальные - или менее откровенные - коллеги.

И вдруг внезапно!

Вопреки тиражируемому мнению, что масленица имеет языческое происхождение, он подчеркнул, что "само название масленица связано с указанием на то, что разрешено в пищу в эти дни перед Великим постом".

Древняя византийская традиция, пояснил замглавы ОВЦС МП, говорит о "сырной седмице" (неделе) перед постом. Однако в то время, когда христианство появилось на Руси, нашим предкам не было известно такого продукта, как сыр, - в употреблении были другие молочные продукты, из которых самым похожим на сыр являлось масло. Отсюда и появилось народное название "сырной" недели - масленица.

Оценили? Ну никак не может сотрудник ЗАО не обгадить языческих предков своих прихожан. Уж такие были дикие славяне, что даже сыра сделать сами не могли.
Только... "здесь мы опять-таки имеем случай так называемого вранья". И обличают враля-игумена его собственные коллеги - безвестный "христолюбец", жалующийся, что "кумірскую жертву ядятъ, краютъ хлѣбъ, сыръ, медъ, рыбу", и диакон Кирик Новгородец, в XII веке требовавший от священиков Тем, которые крают хлебы, сыр и мед Роду и рожаницам, надобно всячески возбранять
То есть сыр не просто был на Руси до крещения, а входил даже в обрядовую жертвенную пищу, посвящавшуюся славянским Богам.
Опять попытка "прихватизировать" кусок Русской традиции. Опять наезд на предков. Опять облыжный. Всё как обычно, в общем.

PS. И, да, напоминаю - наша, русская Масленица - это проводы Зимы и встреча Весны. В феврале её праздновать странновато. Традиционно связывалась с весенним Равноденствием)

Из комментов, не могу не привести )))

Сжигание Масленицы в православной традиции должно символизировать сжигание еретиков, блины - нимбы, которые получат истинные христиане, а масло - миро.

Поэтому масленица означает - мироточение.

Отсюда например "масляная рожа" - то есть лицо источающее миро (преисполненное благочестия), "масляный взгляд" - благочестивый взор отрешённый от всего греховного.

Ну да, кругом - Заратустра, Гомер, Аристотель и Цезарь - сыр ели, и только на Руси дремучей...

бггг, а в москвабадском метро крутят рекламу "приглашаем вас на православную выставку-ярмарку "Широкая Масленица""

- а я-то думаю - чего они засуетились, стали православное происхождение Масленицы подчеркивать)))
Ну ежели православная ярмарка, тогда понятно)))
Это как в том древнем анеке "Бабушка, так что ж вы не сразу не сказали, что котик православным был?"

Profile

tar_s: (Default)
Aryaman

February 2013

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
1718192021 2223
2425262728  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 15th, 2025 01:09 pm
Powered by Dreamwidth Studios